1、鲫鱼一条，豆油适量，姜葱适量、干辣椒适量，一品鲜、鸡精、味精各适量。2、准备鲫鱼里外清洗干净，表面改几个花刀，然后均匀拍上面粉备用。3、开油锅，油温八成热放入鲫鱼，炸到鲫鱼变硬倒出控油。4、锅内不 ...

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四川糖油果子的做法1.备好食材：糯米粉、大米粉、白糖、红糖、温水、熟白芝麻2.容器中倒入糯米粉、大米粉和白糖混合均匀3.倒入温水和成面团4.案板上放块纱布防粘），将面团分成15g一个的剂子并搓圆，放在 ...

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配料：鲅鱼、少许肥肉2斤鱼与1两肉的比例）；调料：韭菜、葱姜水、细盐、香油、味精；先把鱼的都从鱼的身片下来，洗干净，然后去皮，鲅鱼要去皮,否则发腥.韭菜摘好，洗好，切好，放到盆子，再调面，把面调好后， ...

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醉蟹有生醉和熟醉两种做法，都需要用醉料将螃蟹充分腌制。一般来说，腌制时间少则一天，多则三至四天。想要更入味可以等上三四天。具体来了解下吧。腌制醉蟹几天可以吃 把螃蟹放好调料以后要把瓦坛密封起来，每天晃 ...

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肉沫茄子盖饭1.? 茄子切小段用食盐 白醋腌制出水2. 猪肉8瘦2肥剁成肉沫备用3. 腌过的茄子用清水洗净后挤出水分、加入几勺淀粉抓拌均匀4. 锅中下油将茄子炒至变软盛出5. 另起锅下油将肉沫炒至变色 ...

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我生活在东北的海滨城市——大连，我们这里虽然地处东北 ，但是饮食习惯上却跟一海之隔的山东有些相似。请客吃饭这要看是什么样的饭局，根据饭局的不同，讲究也不相同。一般请客吃饭分这么几种局:1.朋友之间的简 ...

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当然鲤鱼了 鲫鱼肉质粗糙没什么肉 我老家即鱼在市场上卖没人会买，都卖鲤鱼的人多，鲫鱼不值钱 没肉 肉太薄 没有鲤鱼好吃 没有吃头，鲤鱼比鲫鱼肉多丰满 个头大 漂亮 肉质香 从古文民的糖醋鲤鱼 酸菜鲤鱼 ...

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烤鸭的鸭架怎么用来做汤？准备食材:鸭架一只，冬瓜一块，老姜一块，大葱两根儿，精盐少许，食用油少许。 制作步骤: 1.首先准备一个干净的鸭架一只，然后将其剁成小块放入碗中备用。鸭架上并没有什么肉，所以我 ...

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1、糯米粉之驴打滚。食材：糯米粉适量，黄豆面适量，红豆沙适量，温水适量。做法：1）糯米粉倒入容器，加入适量温水。2）揉成光滑滋腻的面团。3）在盘底抹一层香油，将面放在盘中，包上保鲜膜。4）上锅蒸，20 ...

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